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育秀幼儿园开展茶艺培训活动

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:2695    更新时间:2018-1-17

(育秀幼儿园通讯员)“水能洗铅华,茶可净心尘!”中国素有礼仪之邦的美誉,拥有历史悠久的茶道文化。饮茶在中国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。因此,了解掌握好茶礼仪,泡好茶喝好茶,不仅能体现自己的修养,也能让大家在繁忙的工作之余放松自己,喝出健康。为提高教师幸福感、丰富教师精神生活。116日、18日下午育秀幼儿园工会组织全体工会会员分两批到奉贤开放大学开展了茶艺培训活动,在茶艺文化的熏陶中品尝中国博大精深的茶文化和雅艺术。

    在培训过程中,茶艺师以平稳的节奏为大家演示着泡茶全过程、一边细细讲解着泡茶过程中各种礼仪的讲究。根据发酵程度的差异,茶大致分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶等几个大类。此次培训针对黑茶进行了深入地讲解,老师通过现场呈现的方式让大家对不同产地的黑茶有了更显性的对比。温杯、洗茶、泡茶、奉茶这几个基本步骤是每一种茶叶的基本泡制步骤,参加培训的老师们现学现泡,在茶艺师的指导下为大家泡制了熟普洱茶,并互相奉茶,品茶。

大家一边品尝茶艺师准备的不同产地的黑茶,一边学习品茶的窍门,在沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶过程中,修身养性,美心修德、学习礼法,在学茶、品茶、论茶过程中,感受到了来自中国传统茶文化的意蕴,并深深地为中国博大精深的茶文化所折服。

此次茶艺培训活动,不仅宣扬了中国历史悠久的茶文化,让更多的人了解茶文化,体会茶艺优雅,陶冶自身情操。而且还帮助老师建立起和睦相处、相互尊重、互相关心的人际关系。茶不醉人人自醉!很多老师不约而同分享自己喝茶、品茶的感受,大家都说原先只觉得喝茶很舒服、有品味,但通过今天的培训,更真切地感受到了茶的香、醇、韵、滑……感受到了茶艺茶道的无穷魅力,在今后的教学中,将尝试把茶文化带入其中,让孩子们也来学一点茶艺,悟一点茶道。